Ta bort bladen och dela blomkålen i skivor på cirka 2 cm tjocklek.
Bred smör över blomkålsskivorna och krydda med salt och peppar.
Lägg blomkålen i airfryern och stek på 190 grader i 15 minuter.
Häll över smöret som samlats i korgen på airfryern vid servering.