Sprött surdegsbröd med Skagenröra

Name: Sprött surdegsbröd med Skagenröra
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g räkor, skalade; 1 st schalottenlök; 1 msk dill; 1 msk gräslök; 1 dl gräddfil; 1 dl majonnäs; 0,5 st citron, skal och saft; Salt och peppar; 4 skivor bröd; 4 msk smör

Rankad 5.0 stjärnor av 1 användare

Typ

Lunch

Författare

Simen Vatne

Portioner

4

Tid

15 minuter

Tillagningstid

5 minuter

Det här receptet ger dig en smakrik och fräsch lunch på bara 20 minuter! Den klassiska Skagenröran med räkor, örter och citron är både krämig och fräsch – perfekt på sprött, nygrillat bröd.

Snabb och enkel att laga
Fräscha smaker från dill, citron och räkor
Krispigt bröd direkt från airfryern
Passar lika bra till vardag som till helgmys

Håll skärmen vaken

Image of Sprött surdegsbröd med Skagenröra

Ingredienser

500 g räkor, skalade
1 st schalottenlök
1 msk dill
1 msk gräslök
1 dl gräddfil
1 dl majonnäs
0,5 st citron, skal och saft
Salt och peppar
4 skivor bröd
4 msk smör

Instruktioner

Finhacka schalottenlök, dill och gräslök. Blanda med gräddfil, majonnäs, rivet citronskal och citronsaft.
Smaka av med salt och peppar.
Vänd ner räkorna i röran.
Bred smör på brödskivorna och lägg dem i airfryern. Använd grillfunktionen och grilla på 230 grader i ca 5 minuter tills de är gyllene.
Toppa med Skagenröra.