Pensla fläskfilén med olivolja och strö över Airfryer kryddmix.
Dela potatisarna i två och lägg dem i airfryern, spraya lätt med olja.
Lägg fläskfilén på potatisarna och stek på 200 grader i 15 minuter tills köttet har en innertemperatur på 68 grader, vänd köttet halvvägs genom tillagningen.
Låt köttet vila innan du skär upp det.
Smält smör i en kastrull och tillsätt vetemjöl, rör om ordentligt och låt det brynas lätt.
Tillsätt buljong, koka upp och låt småkoka i några minuter, smaka av med Airfryer kryddmix.
Servera gärna tillsammans med en fräsch sallad.
