Bryt chokladen i bitar och lägg den i en skål.
Smält smöret och häll det över chokladen, rör om tills all choklad har smält och blandats med smöret.
Rör ihop ägg och socker, och vänd sedan ner blandningen i chokladblandningen.
Sikta i vetemjöl och vänd försiktigt ihop till en jämn smet.
Fördela smeten i smorda fondantformar.
Grädda i 10 minuter på 190 grader.
Servera med till exempel hemmagjord vaniljsås eller glass och färska bär.