Pensla fläskfilén med olivolja och strö över nymalen svartpeppar.
Lägg baconskivorna på bänken med lite överlapp mellan varje skiva.
Lägg på fläskfilén och rulla ihop.
Lägg fläskfilén i airfryern med baconets skarv nedåt.
Grilla på 200 grader i 15 minuter tills köttet har en innertemperatur på 68 grader.
Låt köttet vila innan du skär upp det.