4 personer / 15 minuter
4 skivor danskt rågbröd
1 msk olivolja
2 st avokado
0,5 st lime
4 st ägg
1 knippe gräslök
Salt och peppar
Ringla olivolja på rågbrödskivorna och lägg dem i airfryern.
Stek på 180 grader i 6 minuter.
- Ta bort kärnan och skalet från avokadon och mosa den tillsammans med limesaften. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg äggen i airfryern och stek på 150 grader i 8 minuter för löskokt, 10 minuter för halvmjuk eller 12 minuter för hårdkokt. Kyl dem i kallt vatten.
Server det krispiga brödet toppat med mosad avokado, ägg och finhackad gräslök.
