Cosori Premium – Airfryer (Svart)

En airfryer är en luftfritös som med hjälp av en fläkt cirkulerar het luft 360° kring maten för att ge den en krispig och smakfull tillagning. Ofta blir maten mer smakrik i en airfryer och du kan laga mat med upp till 85% mindre olja och 1,5 gånger snabbare än i en traditionell ugn.

Ja, det är möjligt att tillreda två livsmedel samtidigt om airfryerns kapacitet tillåter det. Om temperaturen på de olika livsmedlen är lika är det inte något problem. Du kan också separera dem för att säkerställa att maten inte blandas.

Du kan laga vad du vill i en airfryer. Detta inkluderar livsmedel som potatis, kött, grönsaker, fisk, efterrätter och mycket mer. En airfryer tillåter också olika sorters matlagning, inklusive grillning, stekning och bakning.

Aluminiumfolie och smörpapper kan användas. Detta kommer bespara dig extra disk. Vi rekommenderar att du justerar t.ex. smörpapperet till matlådan så att papperet inte har möjlighet att virvla upp i värmeelementet.

Smaken kommer inte att vara helt identisk, men nästan. Många anser att maten smakar ännu bättre när den tillagats i en airfryer. Du äter också maten med ett godare samvete när du vet att det är ett hälsosammare alternativ med hälsomässiga fördelar.

Du behöver inte använda någon olja alls. Men du kan, om du vill, använda en matsked olja så att maten får en ännu sprödare konsistens. Detta gör att en airfryer är betydligt mer hälsosam än andra matlagningsmetoder.

I de allra flesta fall är tillredningen av mat i en airfryer ett hälsosammare alternativ. Den minskar kalorierna med 70%-80% och lagar mat med mycket mindre fett. Denna matlagningsmetod kan också minska några av de andra skadliga effekterna av stekning i olja.

Reaktionen som sker vid stekning av potatis eller andra stärkelserika produkter producerar kemikalien akrylamid, som är direkt kopplat till en förhöjd cancerrisk. En studie visar att matlagning i en airfryer minskar mängden akrylamid i stekt potatis med 90%.